sábado, 18 de junio de 2011

Podremos comer carne despues de que lean esté artículo?

Carne   Despues de encontrar esé artículo en una revista científica acerca de que en Japón están fábricando filétes de carne con proteínas de excremento humano, ya que nos queda a futuro. Pueden leer todo el artículo pinchando en las letras rojas.

Hay ya 8 niños contaminados con la bacteria Ecoli en Francia, luego de haber comido unas hamburguesas compradas en un supermercado de la cadena alemana Lidl. El pequeño de 2 años está en coma y hay otro grave en diálisis.
Luego de leer el artículo anterior sobre la carne de excremento humano, pensé que tal vez ahí "estaba la madre de el cordero". No será que están experimentando con la población mundial al introducir esté alimento tan denigrante para el ser humano? Juzguen ustedes mismo. Yo me he quedado atónita con la noticia. Tal vez nos esperan otras noticias aún peores?
Que tengan un lindo y vegetariano fin de semana. Aunque ya ni los vegetales podemos comer tranquilos con tanta bacteria :( (Inventada :) )

martes, 14 de junio de 2011

Centro de la ciudad, puntilla anudada con navetas!

Hoy me fuí al centro de la ciudad. Fuí más que nada porque tenía que ir a comprar unos productos para mis pestañas y para los parpados porque los que uso me estan haciendo mal a la piel. Tengo la piel muy sensible y los productos que hasta ahora usaba me estan irritando. No se si sera temporal ó no.


Por está razón me fuí a un negocio que vende todos estos productos de tocador y de maquillaje, sin químicos y no son probados en animalitos.
El negocio se encuentra en una de las calles peatonales de la ciudad y eran las 11 de la mañana. El día estaba estupendo para tomar fotografías y es está fecha cuando los turistas visitan todo esté sector porque justo en frente de está calle se encuentra la catedral.

 Otra de las calles que pasé, luego que compré dos de los productos que necesitaba, me dirigí a un negocio que vende revistas de todo el mundo, y pensaba comprarme el último número de la revista italiana de frivolité pero no había llegado todavía. Así es que tengo que esperar hasta la próxima semana para encontrarla. Está calla es paralela a la anterior y está calle no es peatonal pero solamente es un solo sentido y no tiene muchas salidas, así es que pasa poco tráfico y a muy poca velocidad porque solo se permite el máximo 30 km/h dentro de la ciudad.


Ya en casa me esperaban con mucha hambre los pajaritos silvestres. En está época vienen con sus crias y se comen todo en unos pocos minutos. Así es que me piden muy seguido que llene sus comederos. Claro ellos deben buscar por sí solos tambien porque se acostumbran acá y no es bueno porque deben encontrar su alimento en la naturaleza también.  Videos nuevos acá


Me divertí ver estos pajaritos nuevos al verles, como vienen, y sin miedo, se posan en las ramitas, que son algunas postizas, como está que se vé, porque las he puesto yo misma para apuntalar algunas de mis enredaderas. Ellos se columpian y son muy curiosos con todo lo nuevo que se les pone en el jardín.


Estoy trabajando con esté nuevo proyecto. Estoy usando mi naveta doble, estoy anudando está puntilla que la quiero hacer muy larga para adornar un vestido con mucho ruedo, de una muñeca especial. Está naveta de doble bobina es espectacular porque se pueden usar varios hilos a la vez y se dan unos lindos efectos al motivo que se está trabajando. Esté motivo es mío propio y lo estoy anudando con dos clases de hilo. El de el hilo azul es algodón nr. 50 y el de el hilo rosado es algodón nr. 20.  Espero anudarlo todo el verano. Mientras estoy también en unos proyectos a crochet y estoy haciendo unas hojitas muy pequeñitas y con hilos diferentes.


En el último mercado que fuí el fin de semana pasado, encontré esté muñequito que mide15cm. es de masa y hecho en Dinamarca por ahí en los años 50. Está totalmente completo, no tiene una falla y me costo 3 Euros, nada más. Feliz de tenerlo. Ahora le voy a hacer una ropita.


Otro muñequito de el Tirol, Alemania. Celuloíde y esté no es a cuerda.


También encontré muchos hilos fabulosos. Estos son de una hebra y especial para anudar. Las madejas blancas son DMC y muy finitos nr. 60. y nr. 8.


Estas Campanulas están adornando la parte donde tengo la menta en el jardín. Pienso que son silvestres y que son traídas, sus semillitas, por los pajaritos que vienen y van durante todo el año.



Sigue la polemica de las verduras contaminadas con la bacteria mortal de Ecoli. Está bacteria es una variante y mutante de la E coli, ataca muy agresivamente al ser humano y se instala en los riñones, dejando sin función estos organos y en pocos día produce la  mortalidad.
 Ahora dicen que la granja, en la que se encontró la bacteria, no habían insuficiencias en el tratamiento de el germén de frejóles de soja.
 La información de hoy dice que las semillas pueden haber venido contaminadas desde China u otro lugar que no se ha identificado todavía, que pueden estar contaminadas otros gérmenes como los de los ajos y los de los henos griegos además de los brocolís que produce está granja al sur de la Baja Sajonia, en Alemania.
Veremos que sucede en las próximas semanas, donde la producción local de cada país de la Union Europea,  ha aumentado su producción y sus precios se han mantenido. Acá al sur de Suecia y en la ciudad en que vivo, se consume en está época de verano, los productos locales, como los tomates suecos, los ajos, y el resto se sigue consumiendo de donde vengan, vienen actualmente fruta de Marruecos y de otros países como Argentina, Chile, Brasil, Peru.

jueves, 9 de junio de 2011

Video Reportaje sobre el Frivolité

Esté video lo encontré en una página española de un canal español desde Castilla La Mancha.
Es un reportaje a una señora que se dedica a realizar esté arte manual acá pueden verlo.

Hoy llueve con mucho frio. Bajo mucho la temperatura y estoy realizando mis trabajos de crochet y frivolité dentro de casita porque fuera en el jardín está muy helado.


Estaba lloviendo muy fuerte y fotografíaba el rosal. Sentí un leve zumbido que venía de alguna de las rosas pero no logré ver nada.


Encontré luego de fotografíar una de las rosas cargadas de gotitas de lluvia, una abejita que con la lluvia no alcanzó a volver a su colmena y se quedo ahí en la rosa, estaba como pegadita a los pístilos.Entonces la toqué suavecito con la yema de un dedo y dió señal de vida porque movio una patita muy débilmente.



 
Tomé la rosa y la llevé a la mesita cercana en el jardín. Vi que la abejita estaba muy mojada y  entonces decidí meterla dentro a que se secará.


Le prepare una camita de hojita bajo mi Buganvilla en la cocina, le pusé tambien la rosa en la que estaba. Ahí la deje un buen rato.


La iba a ver de vez en cuando y durante dos horas ya comenzó a moverse y a limpiar sus antenitas..


Le preparé, luego cuando la ví mejor, una agua azúcarada y unté un palito con algodón con la mezcla preparada. La abejita se subió al palito y trató de  absorber de ese preparado. Ahí la deje durante una hora más y cuando la fuí a ver de nuevo ya estaba bastante recuperada y trataba de volar pero todavía no podía. Así decidí llevarla fuera donde la había encontrado, felizmente ya la lluvia habia terminado y aunque está nublado todavia se divisa un poco de el solcito que quiere aparecer.


Acá ya cuando la dejé una vez más recuperadita.


Pero mejor le busqué otra rosa que estaba a medio abrir y tenía bastante polén para que ella pudiera recuperarse mejor. Ahora ya cuando han pasado varias horas, sigué allí enroscadita tratando de recuperase. Espero que el sol vuelva con fuerza para que le devuelva la fuerza que necesita para volver a su colmena.


Los gorriones y otros pajaritos vienen con sus crias.


Los chiquitos llaman a sus padres para reclamar su alimento.

Acá una madre con su polluelito alimentandolo y enseñandole que ahí encontrará alimento cuando ya se tenga que valer por sí solo.

Algunos chiquititos se dan su descanso y duermen un ratito mientras su madre anda revoloteando cerca.

Bien dormidito estaba esté chiquitin.

miércoles, 8 de junio de 2011

Humus!

Hoy estamos celebrando cumpleaños de mi esposo. Para ello él quiso un plato que es todo una leyenda. Primero porque lo comían ya durante el tiempo de los egipcios, es un plato que se come mucho en los países arábes y en la zona de Israel. Es un plato muy sencillo y fácil de preparar. Se llama Humus ó paté de garbanzos.
Receta
Se dejan remojando el día anterior 1/2 kg. de garbanzos. Se ponen, al día siguiente a cocinar con dos dientes grandes de ajos,  con agua que los tape. Cuando el ajo esta blando se sacan del fuego y se dejan enfriar.
Una vez frios se baten con el mix de cocina ó la juguera, se van batiendo con el jugo de un limón, poca sal, comino molido y pepitas de sesámo. Se le va agregando, a medida que se van batiendo y el puré va espesando, el agua de la cocción de los garbanzos. Queda un puré espesito. Luego se pone en un cuenco que se llevará a la mesa y se le pone un chorro de aceite de oliva por encima. Se va sirviendo con bastoncitos de apio y bastoncitos de zanahoria y con pan tostado ó pan pita. 
Yo deje una parte de el puré para servirlo calentito con arroz integral. La pasta anterior se sirve fria y se acostumbra a comer en fiestas. Tambien lo acompañare con ensalada de lechuga, de rabanitos.
Es un plato muy delicioso el Humus.
 
Estoy ordenando y buscando más juguetes para fotografiarlos. Encontré está cajita que contiene un pequeño mundo de muñequitos muy pequeñitos. Esté es de el año 1989.

Así se vé al abrirlo, con muchos detalles y con accesorios móviles.

También encontré está caja que la tenía mi abuelita, que ya hace años no esta con nosotros. Ella la tenía guardada de los años 50. Año en que su hija, mi tía que vivía en Buenos Aires, Argentina, le trajo unos bombones en está bella caja de madera. Mi abuelita la guardo y hace años me la trajé conmigo y buscando cosas apareció entre mis cosas.

La caja es muy antigua y está tal cual venía. No se si existira esa marca todavía en Argentina.

Yo tenía guardado , en la caja, estas figuras que tambien son de los años 70 en adelante.
Les deseo un día sereno y les cuento que acá continúa el rico calorcito. Es tiempo de graduaciones y se escucha la algarabia alegre de los estudiantes que se pasean en sus carruajes adornados con flores y ramas, anunciando que ya terminan su ciclo de estudios.


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