martes, 22 de febrero de 2011

Mi Amarilys/Petirojo Encaje con navetas, Receta de "Semlor"***

Así de hermosa estaba está noche, recién pasada de Lunes, mi Amarilys. Totalmente abierta florida con 6 flores, mostrando sus bellos pistílos.

Son de unos colores únicos y con toda la maravilla de la naturaleza que muestra como cada día nos puede dar una alegría al verlas florecer así como la ven.
Hoy amanecimos con nieve y hasta ahora que ya son pasada las 10 de la mañana hora de europa central, sigue nevando, aunque sale el solcito entre las nubes y hacen dar un espectáculo sensacional de apreciar como la nieve brilla como diamantes ante los rayitos de sol.
Cuando salí a dejar la comida a los comederos de los pajaritos silvestres, había una temperatura de 5 grados bajo 0 y nevando. Muchos de los pajaritos esperaban hambrientos en las ramitas y me miraban desde sus lugares hasta que les dejara su alimento y ellos poder bajar a comer. De inmediato se acerco mi Petirojo al comedero...
Yo desde la ventana de la cocina le pude tomar estas fotografía a el bello Petirojo que es un asiduo visitante durante el invierno.
Luego vinieron los gorriones y se apoderaron de el comedero...
En otro de los costados esperaba paciente esté Mirlo que acurrucadito y averiado por alguna peleilla que habia tenido, lo pude captar en unas cuantas imágenes como está.
 

Mientras los finos copos de nieve caían sobre el Mirlo yo lo pude captar con estas imágenes y él tambien muy atento ante el lente y mi presencia.

Esté es mi último trabajo en encaje con navetas y es un patron de Jan Stawasz. Yo le agregé abalorios de cristal y lo he anudado con hilos nr. 20 se realiza con dos navetas.
Lo he dejado como un colgante y es primaveral. Esperando que llege pronto la primaveras.
Hoy el grupo de manualidades lo hemos suspendido porque hay dos de las personas que asisten, tienen impedimentos de asistir en el día de hoy. Lo hemos postergado para la próxima semana. Lo he suspendido ya que lo que tenia pensado para trabajar hoy es en conjunto y es mejor que empecemos todas juntas para un mismo trabajo.
 
Durante el tiempo de ayuno hasta la Pascua de resurección, se acostumbra a consumir un tipo de dulce que acá se les llama Semlor.
Así son los "Semlor". Es una receta muy fácil y se las dejo para que lo puedan disfrutar las personas que deseen hacerlos..

Receta:

 75 grs. de mantequilla
1 taza y media de leche
25 grs. de levadura fresca
una pizca de sal
media taza de café de azúcar
450grs. tazas de harina
1 cucharadita de cardamomo en polvo
1 huevo para pincelear

El relleno
300 grs. masa de almendra
1/2 taza de leche
1/2 litro de crema
azúcar flor/impalpable

Preparación
1- Se disuelve la mantequilla en una cacerola, agregar la taza y media de leche y dejar a temperatura 37 grados más menos.
2.- deshacer la levadura en un recipiente y agregar un chorrito de el liquido anterior para terminar de deshacer la levadura.

3:- Agregar el resto de de el liquido, sal, azúcar, cardemomo y la mayor parte de la harina. Trabajar la masita hasta que no se pege en las manos y se puede agregar más harina si se pegara en las manos, se deja reposar por unos 40 minutos hasta que haya leudado.

4:- Se pone la masita en la mesa  y se separan bollitos redondos de el tamaño de la mano, para ponerlos en la bandeja preparada para ir al horno, se dejan unos 30 minutos más para que sigan leudando asi en la forma de bollitos redondos, hasta doblar el porte.

5:- Se pincelean los bollitos con el huevo batido y se ponen al horno durante 10 minutos en la mitad de el horno. Luego se sacan y se dejan enfriar.

6:- Se les saca la parte de arriba de el bollito ya horneado como una tapita, se deja a un lado la tapa y se les saca a cada bollito su interior la miga. Está miga se pone en un recipiente y se le agrega la leche y la masa de almendra picadita. Todo se uné bien  quedando como una masita suelta casi liquida.
Con masita liquida se rellenan los bollitos y se les agrega una porción de la crema ya batida para luego poner la tapita de cada bollito en cada uno de ellos. Finalmente se espolvorean con el azúcar flor.

Espero les quede así de sabrosos como se ven y cualquier duda contactenme. Gracias y feliz día.


sábado, 19 de febrero de 2011

Amarilys/patron de frivolité

Hoy amanecimos con 15 grados bajo 0 pero con un sol maravilloso, brillante y despejado. Un cielo azulceleste estupendo que nos hizo sentir que la primavera debe llegar pronto. Claro que el hielo que se sentía nos decía otra cosa, que el invierno todavia está acá. En la capital Estocolmo han tenido temperaturas estos días que han llegado a los 20 grados bajo 0 y más al norte de esté país han marcado los termómetros 30-40 bajo 0.

Hace varias semanas que no tenía una flor que me alegrará la vista y el alma. Hoy mi Amarilys que no floreció en la Navidad pero se demoró en la floración para hacerme ver está maravilla que viene ya a punto de abrirse por completo.

Es tan bella está hermosa flor que la he fotografíado y he la he visto como de hermosa es con su pétalos carnosos que ya estan por abrir y mostrarse por completa.

Esté motivo es mío. Me ha resultado luego de que anudé con mis navetas y el ovillo un triángulo con un trébol, que más abajo he dejado el patrón. Al  anudar el primer triángulo me fuí imáginando que es lo que podría hacer al juntar esté primer triángulo con otros. Entonces al tejer el segundo triángulo lo uní al primero por el picot central de el anillo central la hoja segunda. Así fuí terminando y al unir el tercer triángulo a los dos anteriores se me formo está cruz que me ha gustado. Ahora voy a ver si se puede anudar más grande al seguir uniendo en los lugares correspondiente para ir alargandola.

 
Hace unos días termine de anudar mi collar que había comenzado y que tenía terminada la primera parte, la flor central y me faltaba anudar las partes finales de el collar. Lo terminé finalmente y he usado 396 perlas de cristal para todo el trabajo. Es un patrón de un señor polaco que realizá frivolité y se llama Jan Stawasz. Tengo su libro  donde hay bellos motivos para anudar con navetas ó con agujas.

Ayer me llegaron estas hermosas miniaturas. Las he comprado através de una subasta acá en sur de Suecia y me ha llegado muy bien empaquetadas estas 3 muñequitas de celuloide.

El bebé más grande es una de la marca alemana Tortuga y es completamente en celuloide, mide 8 cm. Las otras dos son tan delicadas y de celuloide tambien y muy antiguas. Se conservan desde el año 40.

El bebé con la marca Tortuga en la espalda de el cuerpo que la atestigua de su calidad y originalidad.
Acá les dejo el patrón con el que realicé la cruz que me ha quedado finalmente al unir 3 triangulos entre sí. Espero les sirva a alguna de ustedes que trabajan con navetas ó con agujas el frivolité.
Que tengan un lindo fin de semana y aprovechen el calorcito para aquellos que estan disfrutando de un veranito.

martes, 15 de febrero de 2011

Nuevo motivos; Rosa en San Valentin*


Nueva bandada de aves migratorias que vuelven desde el sur. Está vez les ví y sentí cuando entraba al supermercado y felizmente tenía en mi bolso la camara con la que pude captar estas imágenes que ven. Son al parecer cigueñas ó patos canadienses. Las golondrinas no llegan hasta entrado el mes de mayo, cuando el calorcito si ya se siente bastante mejor para ellas.
Son todo un espectáculo verles. A mi me encanta verles como vienen llegando y forman ese triangulo abierto y van cambiando de posición a medida que avanzan.
He comenzado a  realizar 25 nuevos motivos en el desafío de los 25 que me he apuntado. Esté es un motivo que tenia guardado y que lo he sacado desde la página de patrones libres de Jane Eboral y se llama Copo de Nieve en anillo. Para mí, me asemeja más a una estrella en anillo pero su dueña lo ha llamado así.
Hoy recibí una nueva muñequita en miniatura para mi colección. Viene desde el norte de SUecia y mide tan solo 6 cm. Es articulada, no así su cabecita. No tiene ninguna marca y es al parecer de celuloide. Tendré que hacerle su ropita de encajes. Es antigua me ha dicho su ex dueña y que la conservaba desde principio de los años 50.
Adoro estas miniaturas.
Ayer tuve la sorpresa que mi esposo llegó, en la tarde de su trabajo, con una rosa roja. Enorme y bella. Por el día de el amor, es que ya estamos pronto a cumplir 36 años juntos y en  el día de San Valentín se recordó que una rosa me hace feliz.
Acá mi rosa roja muy larga con la tarjeta que me envió mi hija desde California para esté día tan bonito de el amor y la amistad.
Dos días he estado realizando esté hermoso trabajo que venía en el libro de el polaco llamado Jan Stawasz, con muchos patrones e ideas para realizar bellos motivos como esté que ven y que lleva 182 perlitas de crital color lila. Tenía guardado desde hace tiempo un hilo delgadito de seda en color marrón y que no sabía en que usarlo. Cuando vi el motivo en el libro me animé a realizarlo y está es la primera parte de un collar que se anuda en dos momentos y lleva muchas uniones y forman está flor de 6 pétalos. Luego viene la parte de el collar que tambien lleva otro tanto de perlitas.
Hoy tengo mi grupo de manualidades y ya tengo preparado el material con el que trabajaremos en el día de hoy.
Fuera hace mucho viento helado y tenemos en estos momentos 5 grados bajo 0. Es un día muy claro porque está parcialmente nublado.
A eso de las 5 tenemos con el grupo de manualidades una pausa donde tomamos un café con un pancito que he preparado recién y ya está listo y calentito para llevar, aunque creo se congelará en el camino al local, lo tendré que envolver bien para que llegé así calentito como está ahora.

-

-

,.....

,.....