viernes, 4 de marzo de 2011

La Primavera/Un patron en PDF y otro en la red/

Ya vienen las primeras "Gotitas de nieve". Me dí cuenta en el día de ayer, cuando salí a dejar comida al comedero para los pajaritos que estaba revoloteando porque me había demorado en salir. La tierra ya comienza a ponerse calentita y cuando ya salen estas primeras florcitas son los primeros signos que tenemos muy cerquita a la esperada primavera. Yo feliz porque tengo que hacer una buena limpieza al jardín despues de esté largo invierno y que como ven esta toda la tierra todavia adormecida pero que ya poco a poco comienza a despertar.
Esté colgante es un diseño propio. Lo fuí anudando y me ha quedado como lo ven.
Lo fuí anudando luego de haber vestido con hilo anaranjado un anillo que tenía en casa.. Le agregé al centro un corazon de cristal. Ahora le estoy anudando el collar para lucir como colgante en está primavera que se avecina.
Una mariposa anudada con mis navetas y con perlas/abalorios/cuentas, se ha posado sobre una de mis rosas que todavía estan hermosas cuando ya han pasado más de 6 días. Les cambio el agua a diario y se han ido abriendo una por una.
Junto a mi rosas la mariposa que la he sacado desde una página con patrones libres en ruso.
Hoy amaneció muy helado y se había formado un hielo muy peligroso en las calles. Al salir uno se resbalaba y las personas que pasaban frente a mi ventana hacian piruetas para no caer ante la inesperada helada matinal.
Para hoy el almuerzo es lasagna vegetariana que la acompañare con ensalada de repollo puntiagudo y con ensalada de judías verdes.
La lasagna vegetariana el relleno lo hago con una salsa Bechamel que le pongo mucho oregano para el sabor. Es muy fácil de cocinar porque es leche y en este caso yo uso la leche de avena.
Leche un trozo de mantequilla o aceite de oliva una pizca de sal, oregano y cuando esta por hervir le agrego el harina disuelta en un poco de leche de avena. Se deja hervir por unos minutos y se deja reposar hasta que se va agregar a las lasagnas que esperan en una bandeja para ir al horno.
La otra salsa que hago para agregar a la lasagna la hago friendo cebollita cortada en tiras largas junto con aceite de oliva, luego le voy agregando tomates cortaditos en cuadrados y despues le agrego zapallitos italianos cortados finitos en cuadros, unos champiñones cortados tambien finos, y espinacas, le agrego un poco de puré de tomate y todo lo dejo unos minutos hasta que este blandita la verdura que son solamente unos 5 minutos, se sazona con sal y un poco de mostaza para quitar la acidez de el tomate. Luego de cocido todo lo muelo no mucho con la batidora y todo queda muy bien para ir cubriendo las capas de lasagna e ir alternando con la salsa blanca/Bechamel. Cuando toda la lasagna está cubierta le agrego rodajas de quedo cubriendole totalmente y luego al horno fuerte. por unos 15 minutos Voìla buen apetito. Ya me dió apetito al escribir la receta. Así es que les deseo un lindo y feliz fin de semana a todos las que me visiten.
Happy weekend! Felice fine de settimana! Feliz fin de semana!
Les dejo un regalito que encontré en la red, patrón gratis y una página rusa con patrones fáciles de realizar y entender:  PDF para las que realizan encaje con navetas  Página Rusa con patrones fáciles.  Disfruten tanto como lo estoy disfrutando yo con su realización. Gracias y felicidades.

 

martes, 1 de marzo de 2011

Flores anudadas, sigue el invierno pizzas y otros...

Durante estos días que he estado sin escribir acá, he estado anudando unos nuevos motivos de flores y otros. He recibido un pedido de ramos de flores y más cruces y estoy muy atareada en terminar todo muy pronto para despachar los pedidos.
Acá unas flores que encontré en una revista italiana que me mandó mi  hija desde California.


Estos aretes/zarcillos/aros los he anudado con muchos abalorios/perlas/cuentas de cristal transparente, son largos miden 7cm. de largo por 4cm. de ancho y estan anudados en hilo de algodón nr. 20 y llevan unos ganchos de plata.


Hoy fuí a recoger un pedido al correo y al pasar por la empresa muy importante de envases y bien conocida mundialmente, habian izado la bandera de Venezuela, lamentablemente no habia una gota de viento para verla flamear pero estaba ahí junto a la bandera inglesa y la sueca. Acostumbran izar la bandera de el país visitante con sus representantes.

Parece una foto en blanco y negro pero no lo es, así tenemos la naturaleza en estos momentos por estos lados nordicos. Los árboles los estan podando y al parecer ya viene la primavera.

La carretera que en estos días muestra lo adormecida que es la naturaleza por estas latitudes. Todo es estéril y aún la nieve queda todavia como muestra de que el invierno sigue acá.

Más rosas para mí en estos días en que estuvimos de aniversario de boda que según los nombres que lleva cada aniversario serian las bodas de Coral para estos 37 años juntos con mi esposo.


Yo sigo con mis creaciones y estos aretes/aros/zarcillos son de mi propio diseño. Me quedarón así una vez terminados. Fué una tarde de inspiración que tuve al recibir tanta información sobre el encaje con navetas.

Son muchos los motivos que se pueden crear y con abalorios/perlas/cuentas quedan muy vistosos. Eso sí que toma un poco más de tiempo que el normal en terminar, debido a la cantidad de cuentas/perlas/abalorios que llevan y que van  insertados en los hilos que se van anudando.


Ya tengo el set completo que llevaré usando para el próximo encuentro de frivolité que se realizará dentro de una semana. Le corresponde al grupo de la ciudad en que vivo de organizar y estaremos preparando una exposición de trabajos y vendran varios vendedores con mucho material para esté arte de encaje con navetas.



El domingo celebramos en casa con pizzas hechas por mí.  Son especiales porque según mi hijo y mi esposo me quedaron como nunca antes. No se sí sería un piropo  por la ocasión pero me dejo muy feliz :)


Ya completando las pizzas que iban saliendo a medida que las ibamos consumiendo. Me salieron 7 pizzas de un tamaño regular.

Está foto si es en blanco y negro y muestra el lago congelado de una capa muy gruesa de hielo. La tomé el domingo por la mañana, al pasar por el lugar camino al bosque donde fuímos a disfrutar un ratito de esa naturaleza helada y congelada.

Hoy tengo mi grupo de manualidades y ya les llevo una sorpresa para cuando tengamos nuestra pausa de café. Ya les mostraré las fotos a la vuelta.
Que tengan todos los que me visitan un hermoso día y disfruten de la vida que no la tenemos asegurada.
 

martes, 22 de febrero de 2011

Mi Amarilys/Petirojo Encaje con navetas, Receta de "Semlor"***

Así de hermosa estaba está noche, recién pasada de Lunes, mi Amarilys. Totalmente abierta florida con 6 flores, mostrando sus bellos pistílos.

Son de unos colores únicos y con toda la maravilla de la naturaleza que muestra como cada día nos puede dar una alegría al verlas florecer así como la ven.
Hoy amanecimos con nieve y hasta ahora que ya son pasada las 10 de la mañana hora de europa central, sigue nevando, aunque sale el solcito entre las nubes y hacen dar un espectáculo sensacional de apreciar como la nieve brilla como diamantes ante los rayitos de sol.
Cuando salí a dejar la comida a los comederos de los pajaritos silvestres, había una temperatura de 5 grados bajo 0 y nevando. Muchos de los pajaritos esperaban hambrientos en las ramitas y me miraban desde sus lugares hasta que les dejara su alimento y ellos poder bajar a comer. De inmediato se acerco mi Petirojo al comedero...
Yo desde la ventana de la cocina le pude tomar estas fotografía a el bello Petirojo que es un asiduo visitante durante el invierno.
Luego vinieron los gorriones y se apoderaron de el comedero...
En otro de los costados esperaba paciente esté Mirlo que acurrucadito y averiado por alguna peleilla que habia tenido, lo pude captar en unas cuantas imágenes como está.
 

Mientras los finos copos de nieve caían sobre el Mirlo yo lo pude captar con estas imágenes y él tambien muy atento ante el lente y mi presencia.

Esté es mi último trabajo en encaje con navetas y es un patron de Jan Stawasz. Yo le agregé abalorios de cristal y lo he anudado con hilos nr. 20 se realiza con dos navetas.
Lo he dejado como un colgante y es primaveral. Esperando que llege pronto la primaveras.
Hoy el grupo de manualidades lo hemos suspendido porque hay dos de las personas que asisten, tienen impedimentos de asistir en el día de hoy. Lo hemos postergado para la próxima semana. Lo he suspendido ya que lo que tenia pensado para trabajar hoy es en conjunto y es mejor que empecemos todas juntas para un mismo trabajo.
 
Durante el tiempo de ayuno hasta la Pascua de resurección, se acostumbra a consumir un tipo de dulce que acá se les llama Semlor.
Así son los "Semlor". Es una receta muy fácil y se las dejo para que lo puedan disfrutar las personas que deseen hacerlos..

Receta:

 75 grs. de mantequilla
1 taza y media de leche
25 grs. de levadura fresca
una pizca de sal
media taza de café de azúcar
450grs. tazas de harina
1 cucharadita de cardamomo en polvo
1 huevo para pincelear

El relleno
300 grs. masa de almendra
1/2 taza de leche
1/2 litro de crema
azúcar flor/impalpable

Preparación
1- Se disuelve la mantequilla en una cacerola, agregar la taza y media de leche y dejar a temperatura 37 grados más menos.
2.- deshacer la levadura en un recipiente y agregar un chorrito de el liquido anterior para terminar de deshacer la levadura.

3:- Agregar el resto de de el liquido, sal, azúcar, cardemomo y la mayor parte de la harina. Trabajar la masita hasta que no se pege en las manos y se puede agregar más harina si se pegara en las manos, se deja reposar por unos 40 minutos hasta que haya leudado.

4:- Se pone la masita en la mesa  y se separan bollitos redondos de el tamaño de la mano, para ponerlos en la bandeja preparada para ir al horno, se dejan unos 30 minutos más para que sigan leudando asi en la forma de bollitos redondos, hasta doblar el porte.

5:- Se pincelean los bollitos con el huevo batido y se ponen al horno durante 10 minutos en la mitad de el horno. Luego se sacan y se dejan enfriar.

6:- Se les saca la parte de arriba de el bollito ya horneado como una tapita, se deja a un lado la tapa y se les saca a cada bollito su interior la miga. Está miga se pone en un recipiente y se le agrega la leche y la masa de almendra picadita. Todo se uné bien  quedando como una masita suelta casi liquida.
Con masita liquida se rellenan los bollitos y se les agrega una porción de la crema ya batida para luego poner la tapita de cada bollito en cada uno de ellos. Finalmente se espolvorean con el azúcar flor.

Espero les quede así de sabrosos como se ven y cualquier duda contactenme. Gracias y feliz día.


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